Виноград под угрозой: аномальная жара может оставить крымчан без урожая

Урожай винограда в Крыму под угрозой из-за аномальной жары. Этот год был непростым из-за высоких температур и малого количества осадков. Виноград созрел раньше, но не набрал сахар и не налит соком. Вино в этом году будет терпким, и без гармонической полноты вкуса.

Об этом в большом интервью «Вести Крым» рассказал директор национального института виноградарства и виноделия «Магарач» в Крыму Владимир Лиховский.

Кроме того, Лиховский заявил о перезакладке почти двухсотлетней коллекции саженцев. На восьми гектарах уже вступил в плодоношение участок, где заложены крымские аборигенные сорта, а также донские и дагестанские. Коллекция, на которой они расположены, была заложена в конце 60-х – начале 70-х годов и пострадала от морозов и изреженности.

Российское виноделие имеет особую ценность. Ранее виноматериалы привозили из других стран. Сейчас же можно указывать на этикетке, что это вино России, только из сортов отечественной селекции и из отечественного урожая.

Отечественный материал посадок находится в конкурентной борьбе между собой, отметил Лиховский. Институт заложил маточник элитных безвирусных саженцев, выращенных из пробирки.

Также Лиховский рассказал, что в этом году сделали полмиллиона прививок винограда, что является большим прогрессом по сравнению с предыдущим годом.

Читайте также на «Вести Крым»:

Сбор кизила стартовал в Крыму

Закупщики арбузов не боятся ехать на Херсонщину

В Крыму аграрии готовят поля под озимые культуры

Подписывайтесь на «Вести Крым» в Telegram, YouTube, Дзене, ВК и ОК.