В Артеке закончили сбор урожая оливок

28 ноября 2018 в 20:40 72

Экзотический урожай поспел в Артеке. Там растет самая старая в Крыму оливковая роща. Плоды собирали сразу несколькими отрядами на скорость. Причем уборку несколько раз пришлось переносить из-за погоды и сейчас, когда оливки набрались спелости, их сняли с деревьев и отправили на засолку.

Эта оливковая роща самая старинная в Крыму. Заложил ее первый владелец Артека граф Гюстав Олизар еще в 1825 году. Сейчас ее расширяют, новые оливковые деревья высаживают знаменитые посетители детского центра.

В этот раз воспитанники Артека собрали 18 килограммов оливок. Их отправят в пищевой цех. Там повара вместе с детьми законсервируют урожай в банки. Процесс этот не быстрый, попробовать местный деликатес смогут уже дети из других смен.