Единственный в Крыму индустриальный молочный комплекс вошёл в десятку лучших

Индустриальный молочный комплекс из Крыма вошёл в десятку лидеров по производительности в России. Об этом сообщает Национальный союз производителей «Союзмолоко».

В рейтинг вошли те молочные хозяйства России, продуктивность которых приближается к мировому уровню. Крупнейший производитель молока в Крыму занял девятое место с показателем 11 445 галлонов (более 50 тысяч литров) с коровы в год. Отмечается, что это единственный на полуострове индустриальный молочный комплекс.

Один из авторов рейтинга Алексей Груздев отметил, что показатель надоя является комплексным. Он отражает технологический уровень и эффективность фермы, а также позволяет достаточно быстро и объективно ранжировать хозяйства.