Уникальную технологию выращивания земляники применяют в Крыму

Фермер из Бахчисарайского района Эмиль Бариев получил серебряную медаль XXIV Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая Осень — 2022» за уникальный стартап «Возделывание земляники садовой закрытого грунта» по технологии «Гидропоника». Об этом рассказала первый заместитель министра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединова, передаёт пресс-служба ведомства.

«Выращиванием земляники садовой фермер занимается около 17 лет. За это время возделывал ягоду и на открытом грунте — в поле и в искусственной среде. В результате, остановился на технологии «Гидропоника», суть которой в том, что кислород, питательные вещества и другие необходимые компоненты поступают непосредственно к корням в виде раствора», — сказала она.

Алиме Зарединова отметила, что с июля текущего года фермер уже убрал около 4-5 тонн ягоды. Свою продукцию он реализует в Симферополе, а в перспективе планирует выйти на межрегиональный рынок.