Единственная в Крыму перепелиная ферма работает под Симферополем

В Симферопольском район работает единственная в Крыму перепелиная ферма. Сейчас поголовье насчитывает около 65 000 птиц. В этом году хозяйству исполнилось 10 лет.

Ежедневно птицы несут примерно 25 000 яиц, из которых спустя 19 дней на свет появляются птенцы.

Вместе с перепелиными яйцами на прилавки полуострова отправляются и тушки птиц, в среднем за год это 12 000 килограммов мяса. крымский продукт, по сравнению с привозным, скупают практически моментально. Вскоре планируется расширить хозяйство и увеличить продажи.