Как Крымский полуостров обеспечен мясом

В Крыму отрасль животноводства не обеспечивает все потребности местного населения. Приходится завозить говядину и баранину, рассказала врио министра сельского хозяйства РК Алиме Зарединова в эфире радио «Спутник в Крыму».

По словам главы министерства, Крым обеспечивает себя свининой на 10%%, а мясом птицы более чем на 80. Есть пробелы в обеспечении мясом говядины и баранины.

«По поводу мяса баранины. Это перспективное направление, потому что это приоритетная отрасль для республики. Есть возможности развивать данную отрасль, есть востребованность», – добавила Зарединова.

Себестоимость мяса говядины очень высока, поскольку шрот, жмых и подсолнечник, необходимые для выращивания поголовья, приходится завозить из других регионов.

Читайте также на «Вести Крым»:

В Крыму определили абсолютного чемпиона среди дояров.