Качество продуктов в Крыму контролирует искусственный интеллект
Фото: Вести Крым
Алгоритмы искусственного интеллекта анализируют потоки сельскохозяйственной продукции, идущие в Крым и из него. ИИ следит за логистикой поставок, соответствие объёмов сырья и ветеринарных документов. При обнаружении нарушений, Россельхознадзор получает специальный сигнал. После подтверждения от лаборатории, недоброкачественную партию могут изъять. В этом году в регионе изъяли и переработали больше 20 тонн опасных продуктов.
Как пишет «Российская газета», с начала 2024 года искусственный интеллект уже обработал 400 тысяч операций на территории Республики Крым.
Известно, что специалисты скоро начнут искать в продуктах мясной клей. Его использование запрещено в России.
Читайте также на «Вести Крым»:
Крым в тройке лидеров по нарушениям в применении ядохимикатов.
В Севастополе скопление спецтехники и запрещающих знаков из-за гриппа птиц.
Почему в Крыму не выращивают промышленно свои мандарины.
В Керчи готовили блюда из опасного мяса.
Подписывайтесь на «Вести Крым» в Telegram, RuTube, Дзен, ВК и ОК.