На лавандовом поле в Тургеневке начался сбор урожая

Крымские поля лаванды — настоящий магнит для туристов и крымчан. Сюда съезжаются сотни людей, чтобы сделать фотосессию и насладиться ароматом фиолетовых цветов. Об этом сообщает корреспондент «Вести Крым».

Семья Боголюбовых приехала в Крым из Екатеринбурга, рассказывают — на лавандовых полях нельзя не остановиться. Времени сделать красивые фотографии на фоне лавандовых полей осталось немного. Фермеры уже приступили к уборке урожая.

Чтобы максимально сохранить эфирные масла в стеблях и цветах лаванду косят днем в жаркую погоду.

Скошенную лаванду доставляют на завод, где перерабатывают для дальнейшего производства косметических средств и лекарств. Кроме этого, цветки используют в качестве приправы для приготовления различных блюд, ароматного чая и даже варят сироп для приготовления кофе.