В Крыму выловили рекордное количество диких мидий за 2018 год

32
В Крыму выловили рекордное количество диких мидий за 2018 год

За прошедший год в акватории Азово-Черноморского бассейна выловили почти 22 тонны деликатесных моллюсков. В Крымском отделении управления Росрыболовства сообщили, что добыча мидий, осуществляется вручную с использованием специальных дыхательных аппаратов. Специалисты своего дела погружаются на глубину залегания мидийных банок, а это до 25-30 метров.

Пресс-служба ведомства отмечает, что в 2018 году рыбаки Крыма впервые приступили к промышленному освоению черноморских мидий, и рекомендованный улов добычи определили в размере 199 тонн.

Весь улов деликатеса поступает в рестораны полуострова, на реализацию в торговые сети Крыма и других регионов России.

"С введением в эксплуатацию Крымского моста доставка моллюсков стала проще и экономичнее", - сообщают в Крымском отделе Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства.

В среднем оптовая цена за килограмм мидий в створке на территории Крыма от 140 до 350 рублей.

Читайте также