В Крыму Роспотребнадзор выявил нарушения в общепитах и на точках продажи рыбы

Роспотребнадзор обнаружил нарушения норм в половине проверенных точек общепита и продажи рыбы. Об этом сообщила пресс-служба межрегионального управления ведомства по Крыму, передает Крыминформ. 

"Специалистами межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и Севастополю в первом полугодии 2019 года были проведены внеплановые проверки на 310 объектах с целью контроля соответствия пищевой продукции из водных биологических ресурсов требованиям технического регламента. При проведении проверок организаций розничной торговли и предприятий общественного питания были выявлены нарушения санитарного законодательства на 146 объектах (47%)", – сказано в сообщении.

В ведомстве добавили, что в основном нарушения связаны с отсутствием сопроводительных документов, которые подтверждают происхождение, качество и безопасность продукции, а также отсутствие маркировки на упаковке.

По результатам проверок составлено протоколов на общую сумму 2,7 млн рублей. Изъято 588 килограммов продукции.

Источник: Крыминформ