Крымские селекционеры добились высоких показателей в разведении свиней
){kind=link}
В Симферопольском районе выращивают Белую крупную - самую популярную в стране породу свиней. Об этом в эксклюзивном интервью корреспонденту «Вести Крым» рассказала главный экономист племенного предприятия Екатерина Казакова.
Порода свиней является исходной, а затем, с помощью селекции, специалисты улучшают качества. Свиньи плодовиты и быстро набирают массу.
«Сальное направление соединяя с мясными направлением получаем очень качественный экологически чистый продукт. Мы стараемся от этой породы взять максимально возможное и работаем над улучшением ее показателей», - заявила эксперт.