Винодел из Крыма возродил четыре древних сорта винограда

Некоторые сорта были возрождены из одного куста.

387
Винодел из Крыма возродил четыре древних сорта винограда

Крымский винодел Валерий Захарьин зарегистрировал в Госреестр селекционных достижений четыре древних автохтонных сорта винограда, которые были выведены в Крыму – последние кусты каждого сорта сохранились лишь в коллекции.

Винодел работал над проектом семь лет. «Теперь мы имеем право производить из них вино и писать на этикетке Капитане Яни кара, Альбурла, Манжил ал и Кокурдес черный», - заявил Валерий Захарьин в интервью «РГ», отметив, что регистрация сортов была осуществлена месяц назад.

По словам винодела, среди сортов были те, которые остались в единственном экземпляре – содержались они в коллекции «Магарача». На сегодняшний день таких кустов уже около 400.

Читайте также