Китайцы готовы выкупить в Крыму все куриные лапки

Продукт, который в Китае считается настоящим деликатесом — это куриные лапки. В Поднебесной их используют как закуску, маринуют в различных соусах, жарят и тушат. Об этом корреспонденту «Вести Крым» сообщила врио директора Южного регионального центра поддержки экспорта Ксения Слуцкая.

«Я сама лицезрела, будучи 2 раза в Китае, что эти замечательные куриные лапки сложены очень эстетично в красивую упаковку. И да — это пищевой продукт, вполне нормальный и естественный для китайской публики. Должна быть определенная категория — это без синевы, без желтизны, чтобы все ногти без маникюра, но были на месте», — отметила эксперт.

Именно такие и производят в Крыму. А потому спрос на субпродукты из полуострова колоссальный, отмечают в Южном региональном центре поддержки экспорта: китайцы готовы закупать куриные лапы в любом имеющемся на производствах объёме.