В Крыму начали производить вино по органической технологии
){kind=link}
В Бахчисарайском районе начали производить вино по органической технологии. Об этом сообщает корреспондент Вести Крым.
На 30 гектарах растут такие сорта как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло – для производства красных вин; и Рислинг, Пино-гри, Кокур – для создания белых.
Вино тоже производится с соблюдением органических технологий. Это значит, что при брожении, фильтрации и выдержке в вино не добавляют химикаты.