В Крыму растёт производство молочных продуктов
Переработано 140 тысяч тонн сырого молока
Фото: rk.gov.ru
){kind=link}
Министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Савчук совершил рабочий визит на предприятие по производству молока в Раздольненском районе. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
«По данным Крымстата, в прошлом году наши предприятия переработали около 140 тысяч тонн сырого молока, что на 16% больше, чем в прошлом году, также увеличены объёмы производства молока обработанного жидкого почти на 9%, творога на 1,8%, больше чем на 22% мороженого», — сказал Савчук.
С начала 2023 года в Крыму выросло производство: молока обработанного на 32,7%, масла сливочного на 18,8%, сыров на 76,5%, творога на 11,8%, продуктов кисломолочных на 33,8%.