В Крыму будут выращивать радужную форель

Крымские ученые начали разработку уникальной технологии для разведения радужной форели на полуострове.

Выращивать рыбу планируют в специальных бассейнах, который построят на базе Прибрежненского аграрного колледжа КФУ — на берегу озера Сасык-Сиваш.

Исследователи пришли к выводу, что пресноводную рыбу в морской воде, где содержится до 30 % соли, выращивать более эффективно- форель таким образом получает гораздо больше питательных веществ и растет заметно быстрее.

Университет выделит на проектирование больше 800 тысяч рублей. При этом для создания самой установки для выращивания рыбы может потребоваться около 25 миллионов рублей.