кулинария в крыму

Ресторанам Крыма не хватает местных продуктов. Об этом заявил президент Международного альянса профессиональных кулинаров Валентин Лобачев, передаёт газета «Московский комсомолец». Кулинар отметил, что местная кухня очень привлекательна для туристов. Её недостаток влияет на курортные показатели Крыма. По его словам, потеря оригинальности местной кухни и засилье усреднённой европейской и азиатской — проблема не ...