винодельные традиции

Представители Роскачества разработали рекомендации по выбору портвейна. Примечательно, что работа была проделана на примере винных хозяйств Республики Крым.«При выборе портвейна стоит обратить внимание на год урожая. Такое вино должно быть не моложе трех-четырех лет. То есть, в 2019 году самый молодой портвейн на рынке будет урожая 2015-2016 годов», - пояснили в организации. В противном случае, как считают эксперты, при производстве напитка не будет соблюдет трехлетний срок выдержки.