Засуха не отразилась на урожайности овощей в Крыму

В хозяйствах полуострова наступает горячая пора, которая подводит итог всему сезону полевых работ – уборка урожая. Несмотря на засуху, крымские аграрии планируют собрать богатый урожай. На севере республики фермеры рассчитывают на 100 тонн морковки и 500 тонн пекинской капусты. 

Работа на полях в Джанкойском районе не прекращается ни на минуту. Работникам предстоит собрать урожай моркови на 25 гектарах земли. Это примерно 100 тонн овощей.

Овощи собирают исключительно вручную, чтобы не повредить корнеплод. Морковь расфасовывают сразу, на месте. Выбирают только большую и среднюю. Мелкую и с дефектами оставляют на поле.  За день, один работник   может собрать до 30 мешков. 

Всего на поле вырастили 4 вида моркови: каскад, абака, камени и больвар. Каждый сорт отличается формами, размером и вкусом. Работники подчеркивают, в 85% случаев богатый урожай зависит от качественных семян. А вот засуха не сильно отразилась на плодородии.

Параллельно идет сбор пекинской капусты. Тут аппетиты побольше, в мешки планируют уложить более 500 тонн.