В Крыму состоялся традиционный винный салон: как засуха помогает делать крымские вина ещё вкуснее
Фото: Вести Крым
Видео:
){kind=link}
Перспективы у молодых специалистов в области виноделия большие, поскольку за российский период крымские виноделы однозначно стали признанными лидерами во многих направлениях. И произошло это во многом благодаря смелым экспериментам.
Правда, прибегать к ним наших специалистов иногда заставляют погодные сюрпризы. Конечно, если в этом году будет сухой сезон, это скажется и на виноградниках. Но пока крымские виноделы не тревожатся. К тому же, как показывает многолетний опыт, сухая почва виноградников способна повлиять на формирование новых вкусовых качеств будущего вина.
Каким в этом году будет ассортимент крымских вин? Ответ на этот вопрос дал традиционный салон в винном парке, который состоялся в прошедшую субботу.
Подробности в репортаже – Валерии Сугак.
Подписывайтесь на «Вести Крым» в Telegram, YouTube, Дзене, ВК и ОК.