На площадке Таврида.АРТ собрались молодые повара со всей страны
Фото: Вести Крым
Видео:
){kind=link}
Новую крымскую кухню разрабатывали молодые талантливые повара со все страны. Кулинарные шедевры готовили на фестивальной площадке Таврида.АРТ.
На образовательном заезде участники старались передать уникальность полуострова в своих блюдах. Например, одно из них называлось «керченские каменоломни».
В чём его особенность? И какие технологии используют сегодня повара?
Подробности – в репортаже Валерии Сугак.
Подписывайтесь на «Вести Крым» в Telegram, RuTube, Дзене, ВК и ОК.