Полный цикл выращивания осетров от икринки до взрослой особи планируют создать фермеры из Ялты. Об этом специалисты рассказали корреспонденту крымских «Вестей».

Находится личное подсобное хозяйство в живописном месте недалёко от водопада Учан-Су.

Бассейны с рыбой технологичны и построены по системе циркуляции горной речной воды. В хозяйстве разводят и радужную форель. Фермеры сразу отказались от комбикорма и кормят рыбу исключительно свежей тюлькой. Разводят рыбу для собственного потребления, излишки продают.

Сейчас они выращивают так называемых «мам», которые смогут давать богатое потомство, чтобы создать полный цикл выращивания осетров.