Эксперт назвал секрет успеха крымского сыра

Главной причиной успеха крымского сыра являются уникальные свойства молока. Об этом в эфире передачи «Гость. Вести ФМ» сообщил сыровар Денис Ваньжа.

«Основной успех сыроваров всегда заключается в молоке. Свойства молока, его качества — это основной успех будущего сыра», — отметил сыровар.

Ранее начальник управления имиджевой политики министерства сельского хозяйства Крыма Арсен Арзиев сообщил о том, что молочную продукцию в Крыму производят более 20 предприятий.